Häromdagen var jag in till Stockholm city tillsammans med min fru.
Ett besök på Fotografiska museet stod på schemat följt av lite
fönstershopping. Jag kan börja med att rekommendera ett besök på
Fotografiska om man gillar konst/fotografier. Vi hann även med en fika i
deras restaurang som har en storslagen utsikt över hamninloppet.
Men
nu till det som inlägget är meningen att handla om. När det började
kurra i magen så befann vi oss i Stockholms senaste galleria,
Mood,
som riktar sig mot de som har lite mer i plånboken. Här finns också ett
flertal restauranger med olika typer av inriktning. Men nu var vi sugen
på något snabbt och enkelt så vi styrde stegen mot F12-gruppens senaste
skapelse -
Vigårda barbeque.
 |
| (Bild lånad från Vigårdas hemsida) |
En snabbmatsrestaurang med mat tillagad på riktiga
råvaror, men i övriga skiljer den sig inte så mycket mot de
traditionella snabbmatskedjorna. Man står i kö för att beställa, hämtar
ut maten själv och maten kommer i engångsförpackningar. Det som skiljer
sig dock är det som finns i förpackningarna. Jag valde deras 24H
Piggham-burgare - "pulled pork" som blandas med lök och kryddor,
placeras i ett bröd och serveras med sallad och valfritt tillbehör. När
jag hörde talas om restaurangen så hade jag nog inte fattat att det var
en snabbmatsrestaurang utan mer av en enklare restaurang så där blev jag
lite överraskad. Matmässigt levde de dock upp till mina förväntningar.
Saftigt kött i ett gott bröd (även om det skulle ha varit roligare med
något annat än ett traditionellt hamburgerbröd), en god sallad och
krispiga pommes frites.Det är definitivt inte sista gången jag besöker
dem när jag är sugen på något snabbt och enkelt.
 |
| (Bild lånad från Vigårdas hemsida) |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar