Igår utsågs vinnarna i Arlas guldko, ett pris som sedan år 2000 
delats ut för att uppmärksamma de som jobbar extra hårt med matglädje 
och hållbarhetsarbete inom restaurang, storkök och butik.
Varje år nomineras tre finalister inom varje kategori och i kategorin bästa matglädjeskola var det följande som nådde final:
Lindåsskolan, Göteborg
Nytorpsskolan, Rönninge
Rydboskolan, Åkersberga
Och som slutlig segrare stod Rydboskolan i Åkersberga.
Juryns motivering
”När kunskap, engagemang och vilja får sjuda tillsammans med lika 
delar lyhördhet och närvaro, och kryddas med äkta kärlek till både mat 
och gäster blir resultatet en upplevelse för alla sinnen – som smakar 
mer. Trots slitna lokaler och trång råvarubudget lyckas kockarna i det 
här köket skapa magi i skolrestaurangen varje dag.”
Alla
 som arbetar för att skapa en god måltidsmiljö i skolan bör premieras på
 något sätt så därför är det kul att detta pris finns. Jag har själv 
tankar om att anmäla vårt kök till denna tävling men känner att det 
fortfarande är några pusselbitar som behöver falla på plats innan jag 
stolt kan presentera det arbete som vi gör här på Vasaskolan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar